ensaladilla casera

Volver de vacaciones y que tu suegro te esté esperando con verduras y frutas recién cogidas no tiene precio!
Así que hoy he preparado una ensaladilla casera 100% que rica,fácil y sana madre mia! bueno al lio  que me enrrollo como las persianas!
Hace un par de años compré en un chino un corta patatas,que te las corta a palito para freir directamente,total que lo he hecho servir para cortar a trocitos las patatas y la zanahoria,tenía guisantes congelados también de mi suegro,no me quedaba judia,pero bueno hemos hecho un buen apaño!

Ingredientes:

3 o 4 patatas
3 zanahorias
Guisantes
3 o 4 latas de atún
aceitunas rellenas
y mahonesa (cada uno se pone a su gusto)
3 huevos
Preparación:

Limpiamos,pelamos y pasamos por la maquinita o si no a mano eh,las patatas y la zanahoria,ponemos a hervir junto a 3 huevos,yo lo he puesto en la newcook menú huevos y ha quedado perfecto
Ponemos a escurrir y enfriar,ponemos el atún,aceitunas...y dejamos enfriar en la nevera.

Hoy la foto corriendoooo,que gritaban que tenían hambre

ensalada de tomate y queso fresco

Este verano estamos haciendo muchisimas ensaladas,pero a Georgina le encanta la de tomate y queso fresco y como mi suegro nos trae se su huerto la verdurita,esto ya es....mmmmmmmmm

tomates rellenos

Hoy para comer hemos tenido,tomates rellenos de arroz,esta receta tambien es del libro de dieta.

Tomates verde

arroz

cebolla

ajo

atun

y si quereis una bechamel clarita

Preparación:

Vaciamos el tomate,apartamos la pulpa que vamos sacando.Ponemos a hervir el arroz.

Cortamos la cebolla y el ajo,ponemos la pulpa del tomate echamos el arroz hervido y el atun.Rellenamos los tomates,y si queremos le hacemos una bechamel clarita.En el libro es asi.Lo ponemos en el horno 15 minutos a 170º

helado de galleta Maria

Al rico helado oigaaaaaaaaaaaaa!!!!,quien no ha estado en una playa y ha oido esas suaves palabras...jajajaja

Bueno como muchos sabeis me llamo Eli y soy adicta a las maquinas,ehhh no pensemos mal...de cocina.Pues bien hace unas semanas mi hermana me dijo que con Danone podia tener mi ansiada heladera,me puse a buscar puntos como una loca...

Y por fin la tengo!!!,que pensabais que no iva a conseguirla?,si he conseguido el carnet de conducir a mi no se me resistia una heladera!!!

Vamos con la receta!!!

3 iogures naturales (en mi caso marca lidl,que quiero aprenderme el camino para ir a por maquinas,jajajaa)

1 bote pequeño de leche condensada

1 bote de 200cc de nata

1 paquete y medio de galletas maria (los paquetes de los de dentro,no seamos brutotes,y brutotas)

Las galletas las ponemos en trocitos pequeños.

Lo mezclamos todo y a la heladera media hora...luego al congelador y a comerrrrr

La web para los puntos es :http://www.gananones.es/index.php/gananones/home/es

empedrat

Hoy he venido de hacer las practicas sudando a mares,y he pensado que hago para comer,como me ponga hacer algo caliente,me voy a tener que poner ambientador de pino en los sobacos.Asi que he mirado en la nevera,y he pensado ya esta!!! un empedrat!!!

Ingredientes:

judias

atún

pepino

tomate

anchoas

huevo

(podeis echarle,pimiento,bacalao esqueixat)

Podeis hacer dos cosas,o cocer las mongetas el dia antes,o abrir un bote como he hecho yo.Cortais tomate a trocitos,cebolla,echais atún,huevo...Y a refrescar!!!

brazo de gitano de patata

Para verano esta riquisimooo,y muy frequito.Poneis a hervir patatas con piel y todo,la cantidad depende de los que seais,y tambien del tamaño de las patatas.Cuando estan hervidas las pelais,las poneis encima de un trapo de los que no suelten pelusilla.Y las aplastais con un tenedor,lo poneis lisito,con una cuchara podeis hacerlo.Poneis mahonesa por encima,repartiendola uniforme por toda la patata.De relleno,poneis aceitunas,atún,jamón dulce,chorizo,fuet.(a gusto de consumidor).Rallais un huevo hervido,y lo poneis tambien.Llega el momento de darle forma,con el mismo trapo,envolveis,dandole forma de brazo gitano.Lo poneis con mucho cuidado en una bandeja.Lo cubriis con mahonesa,huevo rallado y unas aceitunas.Podeis ponerle una cara.Las aceitunas los ojos,la nariz un trocito de zanahoria,los labios jamon dulce,pimiento rojo,tomate...
Lo poneis a refrescar y rico rico rico,jejeje.
Esta semana haré uno y pondre el paso a paso.