yogurt de chocolate blanco tipo milkibar

Y seguimos con los yogures! en casa están volando,esta semana llevo hechos flanes sin azúcar que los subiré en una próxima entrada,yogures de chocolate sin azúcar y ahora los de chocolate blanco,ahhh y también he hecho 2 veces tipo dan up de fresa!!

Como el de chocolate negro sin azúcar fué un triunfo ahora hemos hecho el de chocolate blanco :P
La receta es igualita que la del chocolate negro pero cambiando el tipo de chocolate.

Ingredientes:

200gr de chocolate blanco
1 sobre de cuajada
900ml de leche desnatada o semi

edulcorante (esta vez no he puesto ni azúcar ni edulcorante,porque encuentro que el chocolate blanco ya es muy dulzón) pero si encontrais el chocolate blanco sin azúcar mejor que mejor

Preparación:

Picamos el chocolate con 3 golpes de turbo,añadimos los demás ingredientes 9minutos,temperatura 90º velocidad 4.
Ponemos en botecitos y dejamos enfriar

yogurt de chocolate light

Que siii, que si, palabrita que es light!! :P ya sabéis que sigo con la dieta así que nada de azúcar (aveces si eh).El otro día estaba cotilleando en la página de mycook y encontré esta receta que publicó http://lacocinadeyaiza.com y es tannn sencilla de hacer y tannnn ricoo.A mí me recuerdan a los vitalinea.
Son aptos para diabeticos,ya que no lleva nada de azúcar,tambien para gente a dieta,pero ojo que sea apto para las que estamos a dieta no significa que nos comamos todos eh! con cabeza!

Ingredientes:

200gr de chocolate negro sin azúcar 
1 sobre de cuaja
900 gr de leche desnatada
3c/S de edulcorante líquido
Preparación:

Cortamos a trocitos el chocolate y lo ponemos en la mycook  10 seg,velocidad 9.
Añadimos la leche y el sobre de cuajada  y el edulcorante líquido,10 minutos 90º velocidad 4.
Ponemos en los botecitos y esperamos a que se enfrie un poco,guardamos en la nevera.

Tambien podeis adaptarlo con azúcar,cambiando el chocolate sin azúcar con azúcar,la leche desnatada por entera y el edulcorante por azúcar.

natillas caseras sin huevo

Os apetecen unas natillas??? Sin huevo con un sabor a vainilla que mmmm,en casa han desaparecido literalmente.Incluso la peque gritaba dame!!! han sido un visto y no visto!! y las volveré hacer!!!Os las recomiendo 100%

una vaina de vainilla 
-1.000 gr. leche entera fría
-200 gr. nata cocinar o montar
-1 cta. postre vainilla líquida o azúcar vainillada
-pizca colorante
-120 gr. azúcar

-75 gr. maizena

Preparación:

1- Abrir la vaina de vainilla transversalmente y arrastrar las semillitas. Poner todo en el vaso , vaina y semillitas, junto a la leche y nata,  12 min. 90º, vel. 2.  Pasar la leche a una jarra, dejar reposar unos 20-30 minutos, para que infusione. 

2- Volcar la leche de nuevo al vaso, (En el fondo quedará la vaina, desechar), añadir la vainilla líquida o azucarada, pizca de colorante,  azúcar y la maizena y programar de 3-4 min. 90º, vel.4. Si quereis más espeso podeis dejarlo más tiempo.

yogur de sandía

Xènia el viernes cumplió un añito y tambien mi yogurtera jajajaaja  y como últimamente me he vuelto adicta a una pasta que venden para dar sabor,tanto a helados,bizcochos,yogures,galletas,buttercream...pues hemos decidido hacer el yogurt de sandía!!
Está riquisimo!! es muy refrescante y ligero!!

Ingredientes:
600cl de leche entera
1 yogurt natural
2 cucharaditas de pasta de sandía

Elaboración:

Mezclamos bien todo y ponemos en los vasitos de la yogurtera durante 8 horas,dejamos enfriar en la nevera y a esperar a ver si os duran más que a mi!!!jajajaja

natillas caseras con galletas

A Georgina le encantan unas natillas que venden con galleta y el otro día el ratoncito Perez le trajo un libro de cocina,asi que hoy iva hacer las natillas con la multidelices y me ha dicho mama porque no hacemos las de mi libro y yo te ayudo.Pobrecita está con varicela,aunque leve porque está vacunada pero no puede ir al cole...
Asi que estamos entre fogones los ratitos que Xènia nos deja.

Ingredientes:
6 yemas de huevo
1 cucharada de maizena
1 litro de leche ATO NATURA
200gr de azúcar
piel de un limón
canela en rama
canela en polvo
galletas

Elaboración:
Separamos un vaso de leche y lo pondremos en un bol junto a las yemas,la cucharada de maizena y el azúcar.Mientras calentamos el resto de la leche junto a la piel de limón y la canela en rama.Cuando este caliente echamos la mezcla del bol y removemos sin parar hasta que empiece a espesar.La ponemos en los envases que queramos utilizar,ponemos la galleta y espolvoreamos con canela.Dejamos enfriar en la nevera

flam de coco

Este ha sido nuestro postre de fin de semana un flam de coco.Tengo coco que gastar asi que vais a ver unas cuantas recetas jajajajaja

Ingredientes:
300ml de leche
330ml de leche condensada
150gr de coco rallado
4 huevos
Preparación:
Batimos los huevos hasta que queden espumosos,mezclamos las leches y el coco y añadimos la mezcla anterior.Ponemos azúcar en las flameras y vertemos la mezcla.Yo la he hecho en la multidelices 32 minutos.

yogurt de fresa

Nos hemos aficionado en casa hacer los yogures en casa,desde que mi marido me regalo como regalo de nacimiento de Xènia la yogurtera tefal multidelice,no paramos!!! me faltan hacer muchisimas cosas,pero ya haré ya!!!

Ingredientes:
1 yogurt natural
600ml de leche entera
4 cucharadas de leche en polvo
sirope de fresa

Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes y los ponemos en los vasitos durante 8 horas,dejamos enfriar y esperamos 4 horas para poder comerlos.

flam de huevo

Ains que la yogurtera va a todo ritmo!!ayer Georgina y mi marido hicieron unos flanes de huevo,no está contento ni nada mi marido con sus flanes,jejejeje.Estan ricos ricos ricos!!!

Ingredientes:
50cl de leche entera
150gr de azúcar
4 huevos enteros
10gr de maicena
caramelo liquido

Preparación:
Ponemos el caramelo liquido en el fondo de los tarros
Mezclamos los huevos y el azúcar con unas varillas,disolvemos la maicena en 10cl de leche y añadimos a la preparación,añadimos el resto de la leche y mezclamos hasta lograr una textura uniforme,vertemos la mezcla en los tarros.LLenamos la base con agua hasta el nivel máximo,seleccionamos modo postre,35 minutos.Dejamos enfriar y introducimos en la nevera.

yogur de frutas del bosque casa bella natura

Mi regalo de nacimiento de Xènia fué la yogurtera Tefal,yo no queria flores ni bombones ni joyas,yo queria la yogurtera si o si y mi marido que aveces es un sol,jajajjaja me la regaló a los 4 dias de la cesarea ya estabamos haciendo yogures juntos!! y que ricosssss .

Casa bella natura nos envió una mermelada de frutas del bosque,decidimos hacer un yogur con esta mermelada IMPRESIONANTE!!

Ingredientes:

60cl de leche entera

120gr de yogur natural 

6 cucharadas soperas de mermelada de frutas del bosque  

Preparación:

Ponemos una cuchara sopera de mermelada en el fondo de cada tarro

Mezclamos la leche con el yogur hasta lograr una mezcla uniforme

Seleccionamos modo yogurt 8 horas,dejamos enfriar y lo ponemos en la nevera