fartons polo

Cuando estaba en el hospital,mi marido me dijo que habia llegado una paquete de fartons polo,se me hizo la boca agua!! pensando en comerlos con un chocolatito caliente en estos dias de frio o esperar y comerlos con una horchatita casera,mmmmm gracias fartons polo!!

flam de huevo

Ains que la yogurtera va a todo ritmo!!ayer Georgina y mi marido hicieron unos flanes de huevo,no está contento ni nada mi marido con sus flanes,jejejeje.Estan ricos ricos ricos!!!

Ingredientes:
50cl de leche entera
150gr de azúcar
4 huevos enteros
10gr de maicena
caramelo liquido

Preparación:
Ponemos el caramelo liquido en el fondo de los tarros
Mezclamos los huevos y el azúcar con unas varillas,disolvemos la maicena en 10cl de leche y añadimos a la preparación,añadimos el resto de la leche y mezclamos hasta lograr una textura uniforme,vertemos la mezcla en los tarros.LLenamos la base con agua hasta el nivel máximo,seleccionamos modo postre,35 minutos.Dejamos enfriar y introducimos en la nevera.

yogur de frutas del bosque casa bella natura

Mi regalo de nacimiento de Xènia fué la yogurtera Tefal,yo no queria flores ni bombones ni joyas,yo queria la yogurtera si o si y mi marido que aveces es un sol,jajajjaja me la regaló a los 4 dias de la cesarea ya estabamos haciendo yogures juntos!! y que ricosssss .

Casa bella natura nos envió una mermelada de frutas del bosque,decidimos hacer un yogur con esta mermelada IMPRESIONANTE!!

Ingredientes:

60cl de leche entera

120gr de yogur natural 

6 cucharadas soperas de mermelada de frutas del bosque  

Preparación:

Ponemos una cuchara sopera de mermelada en el fondo de cada tarro

Mezclamos la leche con el yogur hasta lograr una mezcla uniforme

Seleccionamos modo yogurt 8 horas,dejamos enfriar y lo ponemos en la nevera

comenaranjas.com

Bueno por fin somos 4!! el dia 21 me hicieron una cesarea,Xènia es preciosa como su hermana .La recuperación va bastante bien,aunque tuve alguna que otra complicación,estamos estupendas y en casa.El dia antes de ir a la clinica me llegó una caja de http://www.comenaranjas.com/ no sabeis lo bien que me sientan,durante el embarazo todo me sentaba mal y me moria por zumo de naranja y os aseguro que me saben a gloria bendita!! Gracias a comeranjas.com

bunyols de vent

Ains lo que me gustan a mi los bunyols de vent y en casa que poco duran!! el otro dia hice una bandejaza y por la noche no quedaba ni uno,a mi no me mireis que no estoy muy fina que digamos...mi marido cada vez que entraba en la cocina dejaba la bandeja temblando,jajajajaja.Ains siempre lo estoy regañando le digo dejame que almenos haga la foto!!! pero la verdad es que me encanta ver que disfruta,pero shhhh no se lo digais o no me tomará en serio cuando lo regañe,jejejejeje.Os dejo el enlace del año pasado bunyols de vent

coca de iogurt

Georgina se ha aficionado hacer la tipica coca de iogurt,esta semana llevamos 2 una con limón y otra con anís...
Es facilisima de hacer y con niños muy divertido.
Ingredientes:
Un iogurt de limón
2 medidas de iogurt de azúcar
3 medidas de harina
un sobre de levadura
ralladura de limón
1 vaso de aceite de oliva
3 huevos

Preparación:
Mezclamos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen,añadimos la harina,la levadura,el aceite i el iogurt meclamos bien que no queden grumos.Ponemos en un molde enmantequillado y enharinado.Precalentamos el horno y horneamos hasta que este doradito comprobando si esta hecho pinchando con un palillo.

coca de llardons

Hoy dijous gras (jueves lardero) es tipico comernos la tortilla,la botifarra de ou (de huevo) y la coca de llardons y aunque no me siento muy bien,no podia dejar a Georgina sin celebrarlo,asi que ayer por la noche mientras dormia...(estos ultimos dias conciliar el sueño es mision imposible) me puse hacerla.Es muy fácil la hacemos cada año,tanto para el jueves lardero como para la revetlla de sant joan.
Ingredientes:
Una masa de hojaldre (a mi personalmente me gusta más la de lidl)
llardons
azúcar
piñones
anís
huevo

Preparación:
Estiramos la masa y la partimos mentalmente en 3,pincelamos con anís,picamos llardons y los ponemos encima,tapamos con la parte izquierda y pasamos el rodillo que quede bien fino,volvemos a poner anís y llardons y con la parte derecha tapamos y estiramos bien fino.Pintamos con huevo,espolvoreamos azúcar y piñones,que habremos tenido en remojo un rato para que no se quemen en el horno.Marcamos con un cuchillo por los lados y horneamos a 180º hasta que este doradita.

casa bella natura

Hace unos dias recibí un lote de productos de casa bella natura,estoy deseando hacer una receta con la mermelada de frutas del bosque,eso si espero a despues del parto para poder saborearla mmmmmmhttp://www.casabellanatura.cat/

pet secret

Hace dias que no escribo,estoy en la recta final del embarazo y no me encuentro muy bien,luego Georgina estuvo con gripe...asi que le he podido dedicar  poquito tiempo a actulizar el blog.Hoy os presento la empresa pet secret,este de aquí es flipper el niño de la casa y ultimamente el gamberrete nº1.Pet secret me hizo llegar una caja con una bolsa de comida,unas chuches,unas toallitas y una pelotita con cuerda que lo vuelve loco! y a mi tambien,jajajaaj.Cuando Georgina llega del cole va en su busca para que juegue con el...

A nosotros nos ha gustado la idea,son 10 euros al mes y son 4 o 5 cosas para tu mascota.Pensando que aveces voy y cojo 4 cosas y me cuestan más de 30 euros...vale la pena
pet secret

nutrexpa

Estos dias ya me siento más cansada ya estamos llegando a la recta final del embarazo,asi que cocino pero lo básico.Hoy nos ha llegado un fabuloso lote de Nutrexpa,Georgina no paraba de gritar,jajajaaja.

Es la marca de confianza en casa,de toda la vida yo la he visto en casa y nosotros seguimos confiando en ella.

adelia ibañez

Hace unos dias recibí de  Adelia ibañez este lote tan fabuloso,deciros que los turrones nos han enamorado y en las proximas navidades nosotros compraremos,a Georgina le han encantado!! que ricos!! y con las frutas haremos el roscón de san antonio,mil gracias adelia ibañez!!

naranjas arangus

Hace unos dias recibí de naranjas arangus http://www.arangus.es/  una caja de sus naranjas,bueno naranjotas,madre mia que naranjas más grandes,bueno en casa les han encantado,la exprimidora no para y como la pediatra nos recomendó mucho zumo de naranja..llevamos unos dias que no se asoma nada de mucosidad,yupiii!! gracias naranjas arangus!! aprovechamos para hacer el roscón de reyes con la ralladura de sus naranjas,guau!! aquí os dejo la receta que hago todos los años y no cambio para nada,es más este año compré uno pequeño,pero luego venia más gente a comer así que decidí hacer el mio y cual pensais que gustó más? eh y sin peloteo eh,jajajaja.http://marujasprimerizas.blogspot.com.es/2011/01/tortell-de-reis-2011.html?spref=fb

manzanas pink lady

Lo primero desearos a todos un feliz año!! he estado un poco desconectada de todo,de blog,facebook,etc etc..Ya estoy llegando a la recta final del embarazo y cada dia me cuesta más hacer muchas cosas,este año he comprado los canapes de fin de año y todo,Georgina enfadadisima porque cada año los hacemos juntas,pero entre que todo lo que como no me sienta bien,las piernas y ese largo etc...
Hace unos dias pink lady me mandó sus estupendas manzanas,riquisimas!! hicimos unas magdalenas de crema y manzana y tengo un par guardadas para una receta de pollo que le vi hacer el otro dia a Karlos Arguiñano.Que porcierto le pasé a mi hermana Rosa de http://misuegranotienerecetas.blogspot.com y ya lo ha hecho,ainsss copiona!!jajajaja.

Aquí os dejo el enlace para que veais lo estupendas que son estas manzanashttp://www.manzana-pinklady.com/

la pericana de muro

Hace unos dias recibí de la empresa http//:lapericana.com  un estupendo lote de sus productos,que incluye,dulce de cebolla recomiendan tomarlo con anchoas,con un trozo de hueva de almendraba,con quesos secoso semisecos y se pone mucho en las ensaladas.
Aspencat de muro,que lleva bacalao,ajos,pimientos,pepinillo y aceite de oliva,para acompañar carnes y embutidos,hacer tortillas...
Paté de oliva,para hacer ensaladas,montaditos...
Dulce de tomate:para cubrir la pierna de cordero y hacerla al horno,con un trozo de queso fresco...

Y tienen muchas más variedades que vale la pena probar,nosotros haremos alguna receta en estas fiestas.

kringle Estonia

Os traigo otra receta de dulces navideños,en la revista está relleno de nueces pero tambien nos aconsejan la versión de frutas y pasas,asi la he hecho yo.

Ingredientes:
30 gr de azúcar
la piel de 1/2 limón sin la parte blanca
120gr de leche
30gr de mantequilla
15gr de levadura prensada fresca
1 yema de huevo
300gr de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Para el relleno:
50gr de mantequilla a temperatura ambiente
60gr de azúcar
2 cucharadas de canela molida
50gr de frutas confitadas o nueces troceadas..

Glaseado:
20gr de clara huevo
50gr de azúcar glass

Preparación:
ponga en el vaso el azúcar y la piel del limón y pulverice 15 segundos velocidad 10,agregar la leche,la mantequilla y la levadura 1 min/37º/vel2.
Añadir la yema y mezclar 4 seg/vel2
Incorporar la harina y la sal y amasar 2 minutos,retirar la masa formar una bola y dejar reposar una hora dentro de una bolsa de plastico.
Relleno sin lavar el vaso añadimos la mantequilla,la canela y el azúcar 30 seg/velocidad 2
Estiramos la masa y pincelamos con la mezcla de canela,añadimos las frutas y enrollamos la masa.Abrimos por la mitad dejando un trozo sin partir y vamos trenzando con el relleno hacia arriba,cerramos bien y hacemos forma de rosca.Colocamos en una bandeja forrada con papel de hornoy horneamos a 180º unos 20 minutos.Pincelamos con la mezcla de clara y azúcar y dejamos enfriar.