Los ingredientes:
250 gr de jamón york
250 gr de jamón serrano
8 quesitos tipo El Caserío
100 ml de nata
Preparación:
Se pican las dos clases de jamón con la picadora de carne, o se le pide al carnicero que lo haga. Se pone a calentar la nata al baño maría y se funden en ella los quesitos, se mezcla bien con el picado de jamón, se remueve bien para que quede homogéneo y se pasa a un bol donde se deja enfriar
1 comentario:
Yo también hago paté de jamón, y me queda riquísimo. Es mas natural que el que compramos en la tienda. Yo utilizo jamón dop teruel, que es el jamón de mi tierra. Un saludo.
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