jueves, 17 de junio de 2010

mongetas estofadas


El otro dia fuimos a comprar un saco de patatas,donde vamos siempre,y yo le decia a mi marido,ains que más compramos cuando venimos aquí,las latas de atún,las patatas,y que más...mmm

Y me acordé de las mongetas (judias),las del ganxet me las trae mi suegro,que es payès.

Asi que ayer dije,venga!!!,voy hacer unas mongetas estofaditas,mi niña se puso,bueno...

Que si las mongetas,que si el choricito...

Bueno voy con la receta.

Yo lo hago en la olla expres,la noche anterior pongo las mongetas en remojo.

Ponemos en la olla expres,las mongetas,una patatita,una cabeza de ajos,choricito,y un tomate a trocitos.Ponemos agua,pero sin pasarnos,que no nos queda,aguado.

Olla expres al 2 y cuando empiece a salir el vapor,paramos.Esperamos que podamos abrirla y ha comerrrrrr
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