martes, 17 de agosto de 2010

lomo a la mostaza


Hoy es el cumpleaños de mi hermana Rosa,(mi suegra no tiene recetas),y hemos ido a comer a casa de mi madre,y ha hecho uno de mis platos favoritos,lomo a la mostaza,lo suele hacer con lomo,pechuga de pollo o salsichas,mmmmm


ingredientes:


mostaza

nata liquida

hierbas provenzales

lomo


Mezclamos la nata junto con mostaza,bien ligado y le echamos hierbas provenzales,pasamos el lomo por la mezcla y lo freimos en una sarten,cuando tenemos todo el lomo hecho,ponemos la mezcla que nos sobre en la paella,que haga un shup shup,y lo ponemos donde la carne,y a disfrutar!!

domingo, 15 de agosto de 2010

espinacas a la catalana


Tenia una bolsa de espinacas en la nevera,asi que he dicho voy hacerla hoy!!,pero ups he tenido que hacerla sin piñones,cachisss




Ingredientes:


espinacas

bacon

piñones

pasas

ajo


Hervimos las espinacas,las escurrimos.sofreimos el ajo,con el bacon los piñones y las pasas (previamente las habremos puesto en remojo,junto a los piñones)y echamos las espinacas.