lunes, 8 de marzo de 2010

pollo al horno,fácil fácil,fácil...


Nos gusta algún domingo salir a buscar pan,(siempre que no lo hacemos en casa..)eso si,lo compramos en alguna panaderia,que hacen el pan a la leña.
Ese dia vimos una polleria abierta,y dijimos compramos un pollo,y probamos los sobre de maggi,para hacer pollo al horno?
Pues que deciros,que queda estupendo,jugoso,y con un sabor mmmmm
es fácilito,y bueno,y para un domingo,con unas patatitas,o ensalada mmmmmm

pasta con gulas y gambas


250 gr de espaguettis o tallarines
gambas peladas (a ojo cubero)
angulas
ajo
pimienta de cayena
Saltear las gambas junto las angulas,y el ajo,añadimos un poquito de pimienta de cayena.
Mientras ponemos a hervir,la pasta.Una vez hecha la escurrimos y la salteamos,un poco junto con las gambas...

pan de parmesano


170 de agua

350gr de harina

60-70 gr de toate frito

3 cucharadas de leche

oregano

1 cucharada de azucar

una pizca de sal

15gr de aceite de oliva

parmesano en plvo

levadura levital,un cubilete


Ponemos en la panificadora,todos los liquidos,y por ultimo la harina y la levadura,programa de amasado,con un levado.Precalentamos el horno,y a 180º.