miércoles, 29 de septiembre de 2010

madalenas de chocolate


Hoy cotilleando en el blog de eva ma petite boulangerie,he encontrado dos cosas para hacer hoy,las madalenas de chocolate y el pan que os colgaré en la siguinte entrada.


Ingredientes:


180 gr de harina bizcochona

2 huevos grandes

120gr de azúcar

59gr de leche

120gr de aceite (de oliva o girasol)

20gr de cacao en polvo (yo solo tenia cola cao)


Elaboración:

colacamos la paleta mezcladora,y ponemos los huevos y el azúcar,blanqueamos durante 5 minutos,veocida 3 40º

añadimos la leche y el aceite 30 seg,vel.3

quitar la paleta

Incorporar la harina y el cacao,2 minutos,vel4


llenamos por la mitad los moldes,20 minutos a 170º
Publicar un comentario