domingo, 12 de febrero de 2012

pollo a la botella



Hace unos dias estuve cotilleando por varios blogs y vi la receta del pollo hecho en una botella,fácil y riquisimo!!
Ingredientes:
1 pollo limpio para asar
1 botella de cerveza cruzcrampo light
preparado para pollo a l´ast carmencita
aceite para untar el pollo
agua
patatas la trailla
manzana
Preparación:
Limpiamos bien el pollo,lo untamos con aceite por dentro y por fuera,vaciamos media botella de cerveza en un vaso.Sentamos el pollo en la botella,que descanse en paz :P
Untamos con aceite por dentro y por fuera,echamos el preparado carmencita tambien por dentro y por fuera,el vasito que hemos reservado lo echamos en la fuente donde vamos hacer el pollo,lavamos unas patatas con piel incluida y las ponemos en la fuente yo a la hora he cortado manzana y la he puesto.Lo tenemos en el horno aproximadamente 2 horas,sobretodo que siempre haya liquido en la fuente.Queda muy jugoso y riquisimo en casa no vuelve a entrar un pollo a l´ast comprado,que ultimamente estaban muy secos,asi que apartir de ahora se hacen en casa!!
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