lunes, 17 de diciembre de 2012

la pericana de muro

Hace unos dias recibí de la empresa http//:lapericana.com  un estupendo lote de sus productos,que incluye,dulce de cebolla recomiendan tomarlo con anchoas,con un trozo de hueva de almendraba,con quesos secoso semisecos y se pone mucho en las ensaladas.
Aspencat de muro,que lleva bacalao,ajos,pimientos,pepinillo y aceite de oliva,para acompañar carnes y embutidos,hacer tortillas...
Paté de oliva,para hacer ensaladas,montaditos...
Dulce de tomate:para cubrir la pierna de cordero y hacerla al horno,con un trozo de queso fresco...
Y tienen muchas más variedades que vale la pena probar,nosotros haremos alguna receta en estas fiestas.
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