Jordi de Cachenas de san breixo tuvo la gentileza de mandarme un lote de sus estupendas carnes,se dedica a la cria y reproducción de vacas cachenas en las montañas lucenses,son criadores de una carne pura sin mezclas con otras vacas.Tienen el premio a la mejor vaca cachena del mundo.Las vacas viven con sus crias que alimentan de forma natural hasta los 8 meses,tienen un amplio terreno para pastar y eso a la larga hace que la carne sea mucho más buena,no haceleran ningún proceso,lo hacen como se hacia antiguamente.Nosotros la hemos probado y si se nota y mucho la diferencia con muchas carnes que compramos,se nota muchisimo!! la calidad.
No hay comentarios:
Publicar un comentario