esta es la receta original,yo la he modificado para la panificadora,asi que como siempre primero los liquidos...
Ingredientes
300 gr. de harina de fuerza [150 gr.]
200 gr de harina normal [100 gr.]. He usado de repostería.
80 gr. de azúcar [40 gr.]
5 gr. de sal [3 gr.]
20 gr. de leche en polvo [10 gr.]
20 gr. de levadura instantánea [10 gr.]. No es la levadura Royal, es la levadura de panadero, más oscura, que viene en sobres (Maizena, Vahine, …)
230 gr. de agua (templadita) [115 gr.]
1 huevo de tamaño medio (60 gr.) [1/2 huevo, 30 gr. aproximadamente]
40 gr. de manteca o margarina
Opcional: vainilla.
Cobertura: azúcar glasé
300 gr. de harina de fuerza [150 gr.]
200 gr de harina normal [100 gr.]. He usado de repostería.
80 gr. de azúcar [40 gr.]
5 gr. de sal [3 gr.]
20 gr. de leche en polvo [10 gr.]
20 gr. de levadura instantánea [10 gr.]. No es la levadura Royal, es la levadura de panadero, más oscura, que viene en sobres (Maizena, Vahine, …)
230 gr. de agua (templadita) [115 gr.]
1 huevo de tamaño medio (60 gr.) [1/2 huevo, 30 gr. aproximadamente]
40 gr. de manteca o margarina
Opcional: vainilla.
Cobertura: azúcar glasé
10 comentarios:
Eli que ricos donuts, parecen faciles, los apunto, un beso
confieso que me olvidé la vainilla!!!pero los siguientes mejor.A la niña le gustaron y al papa tambien...son facilitos...un besazo
Ainsssssss que buenosssssss, los hice hace tiempo0, y estaban tan buenos que no los he repetido por que no se parar hasta darles el fin, pero creo... que ya toca hacerlos jajajaja o eso o le pego un bocao a la pantalla jajajaj.
Un besito wapisima
Hola Eli! gracias por pasarte por mi blog y hacerte seguidora, la verdad es ke he estado ojeando el tuyo y es divertido eso de combinar recetas con noticias tambien relacionadas con comida, ya veo que haceis unas recetas buenísimas.....lo donuts estos tuyos tienen buena pinta, alguna vez he hecho donuts que decian ser como los originales, pero ná de ná, a ver si algún dia hago estos....
Un besito y nos seguimos viendo...
Vaya chulada de blog que acabo de descubrir,te apunto a mis favoritos para tenerte cerca...
Saludos
Que ricoooooooooooosssssss.. menuda la que hemos liado jajaja .. mi hijo ha visto tus donuts y me los ha pedido para su cumple .. tenia pensado hacerlos pero como son 15 niños y sus mamis pues como que no me apetece hacer tanto donuts .. en fin que como tenga que hacer los donuts te llamooooooo ..Jis..Jis.
Bicoss mil.
Que buenosssss, madre mia que pinta, puedo .....
me los comeria de dos en dos, jejeje
Un beso
da expresión que son muy ligeros y delicados! – como las nubes!
Suerte en el concurso de Angie aunque conocer tu blog ya fue una suerte pa mi ;)
Xitos, se feliz!!
uis cris...muchas gracias,eso me ha llegado...jejejeje.un beso guapisimaaaaa
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