domingo, 13 de marzo de 2011

hojaldre de astorga


El otro dia vi esta receta en mundorecetas,es de Rosela,a mi marido le encantó,yo pude probar uno,y era riquisimo!!!


Ingredientes:


1 rollo de hojaldre,de unos 600 gr

500cc de agua

750gr de azúcar

3 cucharadas de miel

unas gotas de limón


Preparación:


cortamos el hojaldre en cuadrados de 4 x5 cm y con un descorazonador de manzanas,les hacemos un agujero,es importante porque luego entra mejor el almibar.Horneamos a 190 ,hasta que esten dorados.En una cacerola,ponemos el agua,la miel el azúcar y unas gotas de limón,ponemos a hervir,bajamos la temperatura al mínimo,sumergimos los hojaldres,20 segundos por lado.
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