martes, 2 de diciembre de 2014

turrón de muesli/juanireto de diciembre

Como ya os he comentado en alguna ocasión,sigo en facebook el grupo juaneando con Ana Sevilla y el juanireto de este mes es un turrón de muesli,en casa ha volado,mi marido ha hecho muchas visitas a la cocina en una sola tarde,jajajajaj.

Ingredientes:

200gr de chocolate fondant
100gr de chocolate blanco
25gr de aceite de oliva suave
200gr de muesli de chocolate
100 g de almendras tostadas

Preparación:

Picamos el muesli y reservamos,picamos las almendras y reservamos,picamos los dos chocolates y reservamos.Yo lo he hecho en la mycook.Ponemos el aceite,no hace falta limpiar el vaso en todo el proceso 2 minutos,60grados,velocidad 2.Echamos el chocolate,2 minutos 60º velocidad 2,ponemos el muesli y las almendras 10 segundos velocidad 4.
Echamos en el molde y damos unos golpecitos.Dejamos enfriar hasta que endurezca.

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