tortell de sant antoni

Este fin de semana es Sant Antoni y en la localidad donde vivo al igual que en otras se celebra els 3 tombs.Se bendice a los animales (no confundamos con bautizarlos,que aquí no hay padrinos,ni banquetes ni nada eh xddd) y se come el tortell,este no lleva frutas,pero como a mí me sobraron de el de reyes,le he puesto.No lo hemos hecho de mazapán porque ya estamos un poco buffff,así que Georgina quería de trufa y así ha sido,la receta es la misma que encotrareis en unas entradas más para abajo y la trufa es la misma que la del brazo de gitano,