viernes, 30 de julio de 2010

croquetas de jamón


Que contenta estoy con harinas santa rita,de los botes que me mandaron no habia el de croquetas,pero el otr dia en alcampo las vi,y como dice Belen Esteban,dije me lo llevooo...(pasando previamente por caja eh).


Ingredientes.


200 gr de harina santa rita para croquetas

200 de jamón picadito

120 gr de cebolla picada

50 gr de aceite

sal

1 litro de leche


Sofreimos la cebolla,añadimos el jamón la harina y la leche,y la pizca de sal.hacemos la bechamel.


Dejamos enfriar,y formamos las croquetas,las pasamos por huevo y pan rallado.Y a comer o congelar.
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