domingo, 8 de septiembre de 2013

pollo al horno

El otro dia me compré varias cosas para la cocina,me encanta  todas las chuminadillas varias,pero lo que son libros y utensilios de cocina son mi perdición!!!
Ya habia hecho el pollo al horno a la cerveza con la lata,pero el otro dia me compré como una bandejilla y un tubo que son para hacer el pollo,más higienico.
Ha quedado de fabula,no han quedado ni los huesos!!jajajaja

Ingredientes:
1 pollo
hierbas para pollo asado
aceite
cerveza
patatas
sal
agua

Preparación:

Limpiamos bien el pollo,que ha de estar vacio en la polleria nos lo arreglan.Salamos por dentro y por fuera,ponemos dentro del potecito media cerveza y las hiervas,sentamos al pollo.Ponemos hiervas por fuera y al horno durante 1,30 minutos,a los 30 minutos mojamos con la otra mitad de cerveza.Cuando lleva 1 hora ponemos las patatas en laminitas.
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