lunes, 28 de junio de 2010

pastel frio de salmón y gambas


Una cena frequita y bien rica,mmmmmm!!!
Mi madre lo hace de muchas maneras,con atún ,mahonesa,o con salsa rosa,gambas ,surimi...
A mi me dió por hacerlo de salmón,gambas y surimi..
Ingredientes:
Pan de molde sin corteza
salsa rosa
lechuga (si es de mi suegro,mejor que es gratis y recien cojida!!)
gambitas saladas
surimi
salmón
Cojemos una bandeja,y ponemos una capa,de pan de molde,que quede todo cubierto,ponemos salsa rosa,la lechuga en juliana,y las gambitas y el surimi picadito.Otra capa de pan,cubriendo todo.Ponemos otra capa de lo mismo.Y acabamos con pan de molde y el salmón.Podemos decorarlo de mil maneras,pero yo quevoy corre corre que te pillo,lo hice sencillito.
Prometo a partir de septiembre trabajar las presentaciones,jejejeje

9 comentarios:

MªJosé dijo...

Hola guapita este pastel tiene que estar estupendo, para una cen informal y rápida.
Hay notciasssss
besosss guapaa

Eli dijo...

bueno subiré a final de mes,ya ue nos casamos el 16,y no me veo haciendo el examén con tacones,jejeje.No va a ser un bodorrio,porque el dinero del convite lo tiene la autoescuela,pero haremos una costellada,con la familia,auque mi suegra prefiere la boda de su otro hijo que s de alto copete,pero bueno..yo que soy asi,y prefiero utilizae el dinero en m hija :P

María y Noelia dijo...

umm qué rico me encantan estos pasteles.

Un besote

Lídia dijo...

ideal para esta época....
he leido que te casas....pues te deseo lo mejor

besos

Eli dijo...

gracias,pues si nos casamos,que le estamos regalando ha hacienda 600 euros al año,jejejeje.
Lo hacemos muy sencillito,que la autoescuela se está llevando todo...
Y preferimos gastar lo que podamos,con la peque,y que pase un buen verano.Un besazo a todas

vamosalculete dijo...

Pués ya me dirá cómo lo querías presentar porque a mi me parece que está perfectamente presentado: en el plato listo para degustar...mmmmmmmmm...tiene una pinta excelente. Me apunto la idea porque me encanta el salmón y así me has sacado del pan bimbo, mantequilla y salmón que es como casi siempre me lo como.


Un besote, mi solete.


Vamosalculete.

SUSANNA dijo...

HOLA GUAPA, TU

AQUEST TIPUS DE PASTIS FRESQUET ENTRA D´ALLÓ MÉS BE

PETONETS SUSANNA

Eli dijo...

está de muerteeee,frequito,bueno..ains y hoy que me he cenado un trozo de queso,cachissss
un petonet

Anniki dijo...

Un pinta muy buena y ahora con el calor que hacer debe apetecer mucho! :))

Anniki http://gastroadikt.blogspot.com