lunes, 4 de febrero de 2008

pa de pessic


8 huevos,250 gr de azucar,250 gr de harina,1 sobre de levadura.
Batir los huevos,con los 250 gr de azucar,precalentar a 40º durante 1 minuto.sacarlo del horno,y volver a batirlo.mezclarlo con una espatula añadiendo la harina y la levadura,dejar la mezcla reposar en el molde,durante 10 minutos y hornear a 180º durante 20 minutos.
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