Pues el otro dia mi hija me pedia paella,pero me faltaban,mejillones,rosselona...asi que mire la nevera,el congelador...y dije tu,tu y tu...
Ingredientes :
1 pimiento
ajo
tomate
gambas
calamar
alcachofa
azafran
colorante alimentario
arroz
fumet (caldo de pescado)
limón
Preparación:
sofreimos las gambas,el calamar y reservamos sofreimos el ajo,el pimiento y la alcachofa cortadita a rodajas,echamo un poquito de azafran,echamos el arroz y remenamos bien ,echamos el fumet y el cororante y añadimos el pescado reservado,hasta que el arroz este hecho.Si no está hecho y se nos ha bebido el agua echamos un poquito más de agua.
A mi me gusta comermelo,con un poco de limón,mmmmmm
Eso si,me han faltado cosas,pero estaba rico rico rico
4 comentarios:
ola oooola , paste por mi blog de cocina, tienes un prmeio esperandote!, besosl
hola wapa ,como me suena ese tipo de recetas jejej a veces me pasa como a ti ...hago la receta a mi manera o con lo que tengo y sorpresa!! quedan la mar de bien..
saludosssss
Pues te ha salido de lo más apañadito el plato, las mujeres tenemos ese don, que con cualquier cosa hacemos una exquisitez.
Besos
muchas gracias!!,bueno quien me ha visto y quien me ve,parezco mcgiber en la cocina,jajajjaja
solo espero no encontrarme nunca con un iogurt de fresa y un chorizo...jajajaja
Publicar un comentario