Deciros que cocinar cocino,pero he tenido unos dias malillos..
El otro dia cotilleando vi una receta de albondigas y pensé mmmm estó tengo que probarlo,la receta la encontré en lo casero de maruja limón,me encanta!!
Deciros que quedan no ricas,lo siguiente mmmmmmmmmmmm
Ingredientes:
albondigas (carne picada mixta,ajo y perejil picado,un huevo,sal,unra rebanada de pan mojada en leche,pan rallado)
cebolla
3 tomates
caldo de carne
guisantes
Preparación:
Preparamos las albondigas,las freimos,reservamos un poco del aceite y pochamos la cebolla,echamos el tomate cortadito a trozo,unos 10 minutillos.Ponemos 3/4 o 1 litro de caldo de carne,los guisantes y lo dejamos a fuego lento unos 20 minutos,(yo lo tuve un poco más)En casa se chuparon los dedos!!!
1 comentario:
Que buena pinta tienen! Me creo lo de quedan muy ricas, el aspecto ya lo dice ;)
Besos!
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