martes, 11 de junio de 2013

pimentón de la vera D.O.P las hermanas y pasta de alcachofa con gambas y gulas

Hace unos dias recibí por parte de pimentón las hermanas un lote de pimentones,dulce,picante y agridulce.He decididó hacer un plato que en casa nos encanta.Nos hemos vuelto adictos a una conocida marca de pasta y vamos probando todos los sabores,esta vez nos ha tocado la rellena de alcachofa,riquisima!!
Ingredientes:
Pasta a nuestro gusto,espaguettis,macarrones,raviolis...
gulas (en nuestro caso las compramos cuando estuvimos de vacaciones en Bermeo)
gamba pelada
ajo
guindilla (opcional)
pimentón de la vera a nuestro gusto,que lo queremos más picante o menos...

Preparacion:
Hervimos la pasta siguiendo las recomendaciones del fabricante,mientras ponemos a dorar un ajo,continuamos con las gambas y las gulas.Ponemos un poco de pimentón y dejamos que se haga bien.Vertemos la pasta y le damos unas vueltecitas.MMMMM
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