domingo, 28 de septiembre de 2014

tarta de cerditos

Esta tarta la hemos hecho Georgina y yo para el cumpleaños de su padre.Nos lo hemos pasado bomba haciéndola pero comiéndola mucho más,jajajajjaa.

Ingredientes para el bizcocho genovés:

4 huevos L
-100 gr. azúcar
-pizca sal
-100 gr. harina
-opcional: 1 cta. vainilla líquida o azúcar avainillado (podéis aromatizarlo con ralladura limón o naranja, a gustos)

Preparación:

1-Precalentar el horno a 180º.
2- Colocar la mariposa, huevos, azúcar y sal, 8 min. 37º, vel.4.
3- Añadir la harina y vainilla, sin quitar la mariposa, 15 seg. vel.2. Quitar la mariposa y terminar de envolver.
4- Echar la mezcla en un molde engrasado, de unos 23 cm. y hornear unos 25 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar.

Nosotras lo hemos rellenado con mermelada de fresa casera y hemos hecho ganache de chocolate.
Los cerditos son muy fáciles de hacer!! y sobretodo esperar que la ganache esté bien frío para pegar los kit kat!!

3-4 paquetes de kit kat
el bizcocho está hecho en la newcook,30 minutos menudo horno.


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