domingo, 2 de noviembre de 2014

lomo "rebozado" en patatas chips hecho al horno

Esta receta la vi en el blog cocinando con xena y me llamó bastante la atención. Nosotros lo hemos horneado ya que teniamos la máquina con coliflor con bechamel.Es fácil y muy rica y a los niños les encanta!!

Ingredientes:

Lomo
patatas chips
huevo
una cucharada de aceite
leche

Preparación:

Ponemos la carne con huevo batido y leche durante 30 minutos.En un mortero picamos las patatas.Pasamos la carne por las patatas picada,ponemos en una fuente de hornear o en la newcook.Una cucharada de aceite y al horno a 180º.En unos trozos he puesto cebolla deshidratada junto a la patata y el resultado ha sido brutal!!!


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