martes, 27 de agosto de 2013

rape con gambas

Este domingo hice para comer este rape con gambas,mmmm para "sucar" mojar el pan.

Ingredientes:
Gambas
calamares
rape
tomate
cebolla
ajo
perejil
una picada
agua
pimenton dulce 
colorante

Salteamos las gambas y rebozamos el calamar y el rape.Sofreimos la cebolla,trituramos el tomate junto con la picada y el ajo y perejil,pimentón y el colorante.
Echamos con la cebolla que haga un shup shup,ponemos el pescado y cubrimos con agua unos minutos,preparamos el pan y haceros los/As locos cuando tengais visita con la endocrina,jejejeje.
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