viernes, 10 de enero de 2014

calamares encebollados mycook

Ayer estuve cotilleando en el club mycook y encontre esta receta riquisima de chuparse los dedos!!!
La podeis encontrar en el blog de eva ma petit mycook.

Ingredientes:
150gr de aceite de oliva
450 gr de cebolla dulce
2 dientes de ajo
650gr de anillas de calamar
10gr de brandy
50gr de aceite de oliva
1c/c de carne de pimiento choricero
1 o 2 cayenas opcionales

Preparación:

calentamos el aceite 2 minutos,120 velocidad 1,añadimos la cebolla troceada los ajos y la sal y sofreimos 10 minutos 120 velocidad  1,incorporamos los calamares y el brandy 10 minutos 120 velocidad 2,añadimos el pimiento choricero y el vino y si quereis las cayenas para que tenga un saborcillo picante.30 minutos 120 velocidad 2
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