sábado, 2 de febrero de 2008

sandwhiches con pan de viena


1-redondo de ternera,tomate,lechuga y salsa para sandwhiches.
2-atún,huevo duro,lechuga y mahonesa.
3-esparragos,apio,zanahoria rallada y mahonesa.
4-anchoas,huevo duro,pimientos morrones y mahonesa.
5-Berenjena,tomate,champiñones y mahonesa
6-redondo de ternera,tomate,lechuga,y mostaza
7-crema roquefort,pepinillos y endivias
8-pechuga de pollo,lechuga,pepinillos y mahonesa
9-atún,huevo duro,lechuga y filetes de anchoa
10-berenjenas y queso manchego
11-anchoas,atún,y salsa mahonesa
12-jamón serrano,queso,lechuga y mahonesa
13 pechuga de pollo,jamón york,piña y salsa holandesa
14-salmón ahumado,caviar,mantequilla y salsa volga
15-gambas,cebollitas,lechuga,mahonesa americana,y salsa rosa
16-requeson,piña,virutas de chocolate y frambuesa
GRATINADOS
1-redondo de ternera y queso crema a las hiervas
2- espinacas a la crema,jamón york y queso crema
3 pechuga de pollo,maiz dulce y queso
4- queso,jamón york,esparragos con bechamel
5-franfurt,tomate,queso,salsa para sandwhiches
6-pechuga de pollo,esparragos y queso
7-redondo de ternera,champiñones,alcachofas y bechamel
8-jamon serrano,datiles y queso de barra
9-bacon,queso,queso crema y mostaza francesa
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